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Irgendwas stimmt mit der Gabel nicht. Zu weich und macht Geräusche.
Hatte kein Öl verloren, aber seinerzeit auf dem „Rodeo Drive“ in The City, einen Dip mitgenommen. Das Krachen konnte man bis zum Hudson rüber hören.
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Von Jackson nach Vicksburg.



Civil War Battle Ground. Die Stellungen der einzelnen Kompanien kann man auf einem Rundkurs erkunden.
Das Highlight des Kurses ist das Cairo Museum.



Die Cairo war ein Schlachtschiff, ein Flusskreuzer, ein Stern-wheeler, versenkt vor Vicksburg.
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Auf nach Natchez. Uns wurde es jetzt bewusst, wie schön es ist, wenn keine Trucks unterwegs sind. Die beiden Parkways haben uns da sehr verwöhnt. Wir hatten das nach einer Weile gar nicht mehr wahrgenommen.

In Natchez wollen wir dann mal sehen, wie man so als wohlhabender Plantagenbesitzer gelebt hat.
Die Häuser haben wirklich getrennte Treppenhäuser. Für die schwarzen Dienstboten und ein anderes für die Besitzerfamilien.
Zuerst haben wir Melrose besucht. Ein Anwalt schlug dort im Winter immer sein Quartier auf. Im Sommer lebte man in Europa.
Kein Plantage, aber definitive ein Herrensitz.



Nach Melrose dann zu einer Bauruine. Longwood. Gebaut und nicht fertiggestellt 1865.

Das achteckige Haus war 80.000 $ weit gekommen als der Krieg dem Ende zuging. Mit weiteren 80.000 $ wäre es dann fertig geworden.
Wie alles hat auch das einen Haken. 80.000$ sind Peanuts? Nach heutigem Wert sind das 10Mio. $. Für schlappe 20 Mio. stellt sich ja eigentlich jeder ne Hütte hin.
Wie ihr nicht?
Man seid ihr geizig - ist das schmucke Stück doch schon wert.



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Wer tagsüber sich schlau macht, wie die Reichen der Vergangenheit so gelebt haben, der hat es auch Abends verdient, wie einer zu essen.
Crawfish Etouffee - alles Andere ist Nix.
Besser kann man Louisiana, auf der anderen Mississippi Seite gelegen, gar nicht aufnehmen. Ausser natürlich mit den Augen.
Viel gesehen, gut gegessen, wenig gefahren. 300km. Man kann nicht alles haben.